Dalgona Coffee

Dalgona coffee is well known in Asia now it’s also here in Europe. You can do it with warm or cold milk.

Zutaten

2 EL Kaffeepulver, instant 2 EL Zucker

2 EL Wasser, heißes

3 Eiswürfel

200 ml Milch

B.Schokoladenraspel oder Kakaopulver zum Garnieren, optional

Zubereitung

1. Wasser, Zucker und Kaffeepulver mit einem Handrührgerät zu einem luftigen Schaum aufschlagen. Kaffeeschaum kurz kalt stellen. 2. Eiswürfel und Milch in ein Glas geben und mit dem Kaffeschaum toppen. Nach Belieben mit Schokoraspel garnieren.

Cheers!